Daftar DVD Tutorial

Aneka Soes : Swan, Sandwich, Eclair Kue Kering : Nastar, Kastengel, Lidah Kucing, Putri Salju Croissant : Sandwich, Ragout, Cheese Pizza : Supreme, Italian, Meat Lover Kue Lapis : Spiku, Mandarin, Prune Pudding : Montelimar, Yoghurt Caramel, Coffee Coconut Pudding : Watermelon, Mocha Sponge, Agar Kombinasi Roti Tawar, Roti Sisir, Roti Sobek Roti Unyil : 10 macam Variasi bentuk & isi Bapau Animasi/Karakter Bapau Motif Martabak & Terang Bulan Ornamen...

Read More

Sajian Chinesse Food Selezat Resto - Perkuliahan S1 Sekolah Masak di Tristar IEU Surabaya

S1 International Culinary Business Praktik Sajian ‘Chinese Food’ Selezat Resto, bukan impossible lho.... Sajian Chinese food terbilang sederhana dan begitu mudah dijumpai dibanyak resto. Tapi apa yang membuat masakan Cina ini begitu lezat dan digemari? Yuk ketahui saat mahasiswa...

Read More

Pastry Douugh @ Matoa Advanced Pastry School & Tristar BSD

             Berbicara tentang pastry, pastinya meliputi ragam kategori. Yang terpopuler adalah puff pastry, dikarenakan tak hanya unik dari segi tampilan, tapi memiliki variasi rasa, baik manis maupun gurih. Penampilannya yang...

Read More

Advanced Pastry School - Taiwan & Japanesse Bread

Advanced Pastry Class “Taiwan & Japanese Bread” Berbicara tentang roti memang menarik. Sebab, hampir semua dapur mancanegara mengenal roti dan masing-masing memiliki jenis dan penampilan roti yang khas. Seperti yang dibuat oleh mahasiswa pastry advance dalam mata kuliah mengenai...

Read More

Kukis Hias - Kelas Patiseri Tingkat Lanjut

Advanced Pastry Class “ Cantik dan menawan, itu kata-kata yang bisa terucap begitu melihat produk-produk cookies hasil kelas Pastry Advance. Ada 10 produk cookies yang dikenalkan, yaitu motif inside cookies (heart & circle), fortune cookies, glasses cookies, fancy cookies (valentine day...

Read More